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三亚?#26143;?nbsp;| “万君隆”餐馆

海南菜系

营业时间:11:30-21:00

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三亚人吃夜宵的首选之一。

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三亚?#26143;?nbsp;| “万君隆”餐馆


每个城市的夜生活都不一样,三亚人的夜生活,三五成?#28023;?#25955;步海滩,聊聊天,然后找个地方喝椰子水,吃夜宵,所以一些靠近海边的餐馆,一到晚上人满为患,海南人吃夜宵都比较?#19981;?#21507;粥,那么在哪里吃粥就是一个值得深究的问题了。


三亚万君隆是三亚老牌夜宵店,经营迄今已有数年,老板是海南八所人,本店主要做海鲜粥、黄鳝粥、鸽子粥等,这里的粥深受新老客户?#21335;?#29233;和好评。


地点环境



店址距离市?#34892;?#32422;3分钟,距离三亚湾步行约5分钟,也正如此,吸引三亚湾游客来此吃便饭。



餐厅位于三亚市天涯区跃进路9号望海花园B栋一层商铺。店门口有一棵大树,大树旁的路边可以停车。


餐厅环境



面积200平米,一二楼是用餐厅,可以容纳150人左右同时用餐,每层楼都有独立卫生间。


一楼包含一个小包厢和中包厢,两个大包厢。


一楼是?#25214;?#22823;厅,大门是敞开的,通风凉快,摆有八张六人桌,?#26032;?#22320;风扇,提供舒?#26159;?#20937;的用餐体验。


厨房位于一楼朝西,室内干净,食材丰富。厨房门口是冰箱,塞满了啤酒黑啤白啤等酒水,?#25214;?#22823;厅有红酒白酒。


二楼天花板比?#31995;停?#26174;得压抑,不建议到二楼用餐。


餐馆环境?#35805;悖?#26159;简单的大?#35834;担?#27604;较热闹随意,适合当地人晚上吃粥闲聊的夜生活。


餐厅菜系



主要以琼菜、琼?#31169;岷显?#33756;的做法,口味偏淡不辣。


特色菜肴



双拼冷盘:经过卤?#39057;?#40493;?#21860;?#40493;翅和猪肉放凉后,作为开胃凉菜。



香煎红线鱼:红线鱼内地人?#35805;?#24456;少吃到,?#35805;?#26159;蒸的,?#22270;?#24471;较少,不过香煎出来的鱼肉粉嫩,香甜,油而不腻。



手工豆腐:菠菜榨汁,菠菜汁与黑豆磨成的豆粉结合制作而成,口?#34892;孿视?#28857;糯,入口即化。



爆炒芒果螺:芒果螺肉较大,肉?#24335;?#23454;,鲜嫩爽口。芒果螺也可以做汤,但爆炒更好吃。



清?#27492;?#35282;豆:四角豆是海南特色农家菜,不打农药,绿色,天然,无公害,口感香脆。



蒜蓉开边?#28023;?#24320;边?#21335;喝猓?#33948;蓉汁更入味。?#21917;?#32039;实,皮好剥。?#27599;?#21448;好吃。



青椒鱼肚:青红辣椒,深海鱼的鱼肚洗得很干净,没有?#35834;?#19968;丝的腥味,又脆又鲜,常吃养胃。



螃?#20998;啵后?#34809;富含高蛋白,经过慢熬,把螃蟹的精华都融在粥里,具有?#28393;埂?#32654;容养颜的功效。


味道鲜美,营养价值非常高,但胆?#24050;住?#32966;结石患者不宜食。



萝卜干炒蛋:海南自家做的萝卜干,干净卫生,口感脆爽,海南人?#35805;?#26159;配粥吃,好?#36335;购?#28040;化。


消费价格



本店除了做粥,也有海鲜小炒,海?#35270;?#34430;蟹、鱼、鲍鱼等,海鲜价格比三亚第一市场和万人海鲜广场稍微贵些,但也不差多少,价格透明,老板朴实,无需担心被宰。


如果不是吃海鲜大餐,想吃点当地菜?#22270;?#30424;海鲜,又不需要跑远路,可以考虑这样的餐馆。


人均消费60元左右,属于大众消费,外地游客也能接受。


小结


海南人的夜生活,慢而悠闲,一口粥,营养又养生,相信这也是海南人普遍长寿的原因吧。



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